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Primi piatti

ricette
Antipasti

Insalatina con trota affumicata:

120 gr. di trota affumicata
insalata mista di stagione
aromi: prezzemolo ed erbe aromatiche
q.b. sale, pepe, aceto balsamico, olio extra vergine di oliva continua

Secondi piatti

Filetti di trota al pepe verde:

2 filetti di trota deliscati
vino bianco
sale e pepe
pepe verde in salamoia
vino bianco
prezzemolo
una noce di burro, olio di oliva extravergine

Infarinate i filetti ... continua

Dolci

Crostata ai frutti di bosco:

1 confezione di pasta frolla (se siete più esperti la potete preparare direttamente con le vostre mani)
1 vasetto di marmellata ai frutti di bosco
300 gr. di frutti di bosco freschicontinua

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Dettagli

Al Vecchio Mulino
Sede legale: Via Palmanova 13/A, 33050 Porpetto, Udine
Sede operativa: Via Palmanova 13/A, 33050 Porpetto, Udine
P.IVA 02774700302
Tel.: 0431.60498 - 347.6064783
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